קאָרעיִש באַרביקיו

קאָרעיִש באַרביקיו איז אַ שיסל, די הויפּט רוי מאַטעריאַלס זענען עכט קאָרעיִש באַרביקיו מאַרינייד, רינדערנס, קוקינג ווייַן און אַזוי אויף.די פלייש סקיוערז האָבן די אַראָמאַ פון קאָרעיִש באַרביקיו און האַלטן די טאַם פון די פלייש זיך, וואָס איז דיק און מעלאָו;די ייבערפלאַך איז זייער בלאַנק, מיט טיף זיסקייַט און קנאָבל עראָומאַז.
עכט קאָרעיִש באַרביקיו מאַרינייד, קענען ווערן גענוצט צו מאַכן באַרביקיו סקיוערז, פלייש סקיוערז מיט קאָרעיִש באַרביקיו אַראָמאַ, איר קענען פילן די קלאָר ווי דער טאָג קאָרעיִש זיס און שמעקנדיק געשמאַק ווען איר אַרייַן די מויל, און די פלייש טאַם איז פול, ווייך און זאַפטיק, לינגגערינג אַפטערטייסט.

די באַרביקיו פון קאָרעיִש מאָלצייַט שטרענג דערציילט איר זאָל רעכענען אַ מין "פּרעגלען פלייש", וואָס עס ניצט איז ילעקטראָומאַגנעטיק הרובע אָדער דיק פּרעסן טאָפּ דינסט יונג דאַמע איז בראַשט אויבן דין אַ פּלאַסט פון ייל ערשטער, ריאַקאַפּי ביפסטייק, אָקס צונג, אָקס לענד און סעאַפאָאָד, סאַשימי צו וואַרטן ווידער ווייַטער אויבן.קאָרעיִש באַרביקיו איז דער הויפּט רינדערנס, רינדערנס טענדערלוין, ביפסטייק, צונג, לענד, ווי געזונט ווי סעאַפאָאָד, סאַשימי און אנדערע קאָרעיִש באַרביקיו געשמאַק, ספּעציעל בראָטן רינדערנס טענדערלוין און בראָטן ביפסטייק די מערסט באַרימט

קארעע באַרביקיו, עס איז גערופֿן "불고기" אין קאָרעיִש.דאָס געהעריק וואָרט,' 불 'מיינט פייַער, "고기" מיטל פלייש, דאָס איז, באַרביקיו.מע זאָגט, אַז אין די אַלטע צײַטן, ווען מאָנגאָלישע זעלנער זענען אַרויס צו קעמפן, האָבן זיי געטראָגן ליכטיקע קליידער און געקאָכט פלייש מיט מעטאַל שילדן אָדער העלמעטן.דעריבער, די פאָרעם פון קופּער פּלאַטעס געניצט אין קאָרעיִש קוויזין איז גאַנץ ענלעך צו די פאָרעם פון שילדז.אן אנדער נאָמען פֿאַר סטיר פּרעגלען איז אַ טאָכיק קולטור פון קאָגוריאָ.

איצט עס איז ביסלעכווייַז געווארן די קוויזין פון קאָרעיִש באַנגקוואַץ, יוזשאַוואַלי ווען עסן קופּער באַרביקיו, די עסנוואַרג מאַטעריאַלס זענען דער הויפּט זויער פלייש און סעאַפאָאָד, און די פּליטקע דעפּרעסיע אַרום די קופּער טעלער אַקיומיאַלייץ סאָוס און גרינס זאַפט און בראָטן עסנוואַרג צוזאַמען

קאָרעיִש קוויזין אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קליין קיילים זענען אויך זייער ספּעציעל, געווירציק, אַ ביסל זויער, נישט זייער געזאָלצן, אַזאַ ווי קימטשי, זויער וגערקע, געווירציק פּלאַטי קאָדאָן, זויער גרין פעפער און פּעריל לאַ בלעטער, אאז"ו ו, מיט פלייש-באזירט באַרביקיו, עס איז פלייש און גרינס פאַסע אַגענט, דערגאַנג יעדער אנדערער.

אונדזער גריל ייגל איז העכסט וועלקאַמד אין קארעע מאַרק, ספּעציעל די גרייס פון 295 מם און 330 מם קייַלעכיק גריל ייגל.
ברוכים הבאים דיין אָנפרעג!